Sada i naučno dokazano: Napitak koji snižava krvni pritisak

Kefir može imati pozitivno dejstvo na snižavanje krvnog pritiska, pokazali su rezultati nove studije.

Kefir je gusto probiotičko mleko koje je odlično za digestivni trakt i održavanje pozitivnih bakterija. Prethodna istraživanja pokazala su da neuravnoteženost bakterija u probavnom sistemu može izazvati visok pritisak kod nekih ljudi. S druge strane, dokazano je da probiotici smanjuju krvni pritisak, ali na koji način do sada nije bilo poznato. Istraživački tim sa Univerziteta Obrun u Alabami u saradnji sa Univeriztetom Vila Velja iz Brazila napravo je eksperiment u kojem su učestvovale tri grupe ljude kako bi otkrili na koji način tačno kefir može sniziti krvni pritisak.

• Jedna grupa je imala hipertenziju i pila je kefir

• Druga grupa je imala hipertenziju i nije pila kefir

• Treća grupa je imala normalan krvni pritisak i nije pila kefir

Posle devet nedelja ispijanja kefira, ispostavilo se da je prva grupa imala niži nivo endotoksina, niži krvni pritisak i poboljšanu propustljivost creva u poređenju sa grupama koje nisu pile kefir. Osim toga redovno ispijanje kefira obnovilo je prirodnu ravnotežu četiri različite bakterije u crevu i enzimu u mozgu neophodnom za normalno funkcionisanje nervnog sistema, što ukazuje na to da nervni i digestivni sistemi rade zajedno kako bi smanjili hipertenziju.