Burek za kojim je Pančevo "poludelo": Nije ni sir, ni meso

Kad kažu u Bosni, i, naravno, Hercegovini, „burek“, misle isključivo na onaj sa mesom, dok su sve ostalo pite, sirn’ca, zeljan’ca, krompiruša...

A kako bi nazvali burek sa dimljenom kolenicom?

Jedna porodična buregdžinica u Pančevu pravi burek sa dimljenom kolenicom, batakom, gorgonzolom, čokoladnim kremom, a mušterije zbog toga čekaju u redovima. Bez ijedne reklame, osim na samoinicijativu medija, pekara Stankoski u Pančevu dostigla je slavu.

Za sada, kako kažu - ne mogu da prošire kapacitete, pa još vlada običaj – ko pre devojci, njegova je ... pita od sira, mesa, ili ako baš želite - dimljene kolenice

Da li biste i vi probali ovakav neobični burek?